2024年3月21日 / 最終更新日 : 2024年3月21日 daikaku 栄養士恵美先生のお話 管理栄養士/公認スポーツ栄養士 惠美先生の健康コラムvol.11 「サルコペニア」という言葉をご存知ですか？ サルコペニアとは、加齢による筋肉量の減少および筋力の低下のことを指します。ギリシャ語で筋肉を意味する「サルコ（sarx/sarco）=筋肉」と喪失を意味する「ペニア（penia […]
2024年1月25日 / 最終更新日 : 2024年1月25日 daikaku 栄養士恵美先生のお話 管理栄養士/公認スポーツ栄養士 惠美先生の健康コラムvol.9 「フレイル」という言葉をご存知ですか？ 「フレイル」とは、フレイルとは、健康な状態と要介護状態の中間の段階を指します✍️ 年齢を重ねていくと、心身や社会性などの面でダメージを受けたときに回復できる力が低下し、これによっ […]
2023年12月21日 / 最終更新日 : 2024年1月24日 daikaku 栄養士恵美先生のお話 管理栄養士/公認スポーツ栄養士 惠美先生の健康コラムvol.8 たんぱく質の必要量は？ たんぱく質は、筋肉・骨・臓器・皮膚・毛髪などの体構成成分であり、ホルモン・酵素・抗体などの体調節機能成分でもあります。炭水化物・脂質と共にエネルギー産生栄養素の1つでもあります✍️ 毎日、食事で、 […]
2023年11月22日 / 最終更新日 : 2024年1月19日 daikaku 栄養士恵美先生のお話 管理栄養士/公認スポーツ栄養士 惠美先生の健康コラムvol.7 バランスよく食べるためには？ バランスよく食べるために、1日に「何を」、「どれだけ」食べたらよいかの参考として 農林水産省の『食事バランスガイド』があります。 「食事バランスガイド」について：農林水産省 食事バランスガイ […]
2023年10月19日 / 最終更新日 : 2023年11月21日 daikaku 栄養士恵美先生のお話 管理栄養士/公認スポーツ栄養士 惠美先生の健康コラムvol.6 1食のご飯の適量とは？ コラムNO.5で推定エネルギー必要量(kcal)÷3(回)＝1回の食事のエネルギー量(kcal)の目安をご紹介しましたが、その時にご飯は何gくらいが適量なのでしょうか？ 穀類エネルギー比は約50% […]
