2022年7月14日 / 最終更新日 : 2022年7月14日 daikaku おすすめレシピ ワイン食堂Liberta【リベルタ】さんでごま豆腐を使ったお料理をいただきました。 今回は、 ワイン食堂Liberta【リベルタ】さんにお邪魔して オーナーシェフ藤丸賢一さんから 直々に披露された ごま豆腐・高野とうふを使ったお料理のご紹介です。 高野とうふを粉末にし、 ごま豆腐の表面に衣のようにつけて […]
2022年6月9日 / 最終更新日 : 2022年6月9日 daikaku おすすめレシピ ワイン食堂Liberta【リベルタ】さんからごま豆腐のレシピをいただきました。 ワイン食堂Liberta【リベルタ】さんから ごま豆腐にかけるルッコラソースのご紹介です。 <ルッコラソース> ルッコラ 50g ピーナッツ 40g ニンニク 20g ピュアオリーブオイル 80cc 塩コショウ 適 […]
2022年6月7日 / 最終更新日 : 2022年6月7日 daikaku おすすめレシピ ごま豆腐で和ンプレート朝ごはん Instagramで人気の「和ンプレートごはん」をご存じですか? 1枚のお皿にご飯やおかずを盛り付けたワンプレートはご存じかと思いますが、 和食だけを盛り付けたものを「和ンプレート」と言い、 見た目もおしゃれで、バランス […]
2022年5月31日 / 最終更新日 : 2022年5月31日 daikaku おすすめレシピ 夏バテ気味な方にオススメのごま豆腐 明日から6月に入り、暑さが増してきましたね。 早くも夏バテ気味… という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな食欲が落ちる季節には ぜひ ごま豆腐 をお召し上がりください。 冷やしてつるつるっとお召し上がりいただ […]
2022年5月24日 / 最終更新日 : 2022年5月24日 daikaku おすすめレシピ ごま豆腐になにかける?? 本日はお酒のアテにもピッタリな 「ごま豆腐になにかける?」のご紹介です。 今回は「いかの塩辛」を合わせてみました。 塩辛のしょっぱさをごま豆腐がマイルドにしてくれて ついついたくさん食べたくなる組み合わせです。 塩分が多 […]