材料 ごま豆腐　　１００ｇ   水菜　　２束           ●調味料 コチュジャン　　大さじ1           ごま油　　大さじ1           醤油　　大さじ1.5           砂糖　　小さじ１ […]

ごま豆腐　　１００ｇ   いんげん　　３本           すりごま　　大さじ３ &n […]

ごま豆腐をさいの目に切ります。わかめはたっぷりの水(分量外)につけて2分、ざるに上げて２分置きます。 その後食べやすい大きさに切ります。きゅうりは輪切りにして塩もみし１５分置いた後、しぼって水気を切ります。 ボウルに●印 […]

ごま昆布とごま豆腐を混ぜ合わせて完成の簡単メニューです。

ごまポン酢と梅肉を混ぜ合わせたものに、さいの目に切ったごま豆腐を合わせます。最後にきざみねぎ、細かく切った大葉、梅干しを乗せて出来上がり！ シンプルですが旨味を存分に引き出した一品です。 栄養バランスを考えたヘルシーレシ […]