ごま豆腐とコチュジャンの水菜サラダ

材料

ごま豆腐  100g  

水菜  2束          

調味料

コチュジャン  大さじ1          

ごま油  大さじ1          

醤油  大さじ1.5          

砂糖  小さじ1 

煎り胡麻  適量        

ごま豆腐をさいの目に切ります。水菜は3㎝にカットします。

●のタレの材料を混ぜ合わせておきます。
ボウルに水菜、ごま豆腐、タレを入れ、ごま豆腐が崩れないように混ぜ合わせます。

お好みで上から煎り胡麻をかけて完成!!

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