ワイン食堂リべルタの美味しいお料理のご紹介03
「ワイン食堂リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんが手がける
美味しいお料理のご紹介です。
●ハンガリー産鴨肉のロースト
◆オーナーシェフからのコメント
鴨胸肉を皮目はパリッと中はジューシーにローストした物を、
オレンジと赤ワインのソースで仕上げました。
フルボディの赤ワインとよく合います。
●苺のティラミス
◆オーナーシェフからのコメント
旬の苺とマスカルポーネを贅沢に使い、
果物の酸味とチーズのコクでリッチな味わいです。
ご紹介したお料理がいただける藤丸さんのお店は以下より
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ワイン食堂リベルタ
HP
https://liberta-nishinomiya.com
https://www.instagram.com/liberta.imazu/
兵庫県西宮市今津二葉町1-20
◾️時間:17時〜24時(LO23時)
◾️定休日:水曜日+不定休
◾️TEL:0798-61-2696
阪神・阪急今津駅から南へ徒歩5分
(予約を入れてからのご来店をお勧めします)
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