季節のフルーツと楽しむ“胡麻ふるり”
本日はごま豆腐屋さんが作る新感覚な和スイーツ“胡麻ふるり”をご紹介させていただきます。 以前パフェを作ってご紹介しましたが、今回は季節のフルーツを合わせてみました!
以前パフェを作ってご紹介しましたが、今回は季節のフルーツを合わせてみました! いちじくは夏が旬の種類と秋が旬の種類があり スーパーなのでも売られていますよね。 胡麻ふるりに添付している黒蜜もいちじくによく合いますよ。 桃は今は旬ではないですが、桃と胡麻ふるりも相性ピッタリなんです。
これからの季節は柿やみかん、梨、りんごなどがおいしい季節です。 ぜひ季節のフルーツと胡麻ふるりを一緒に楽しんでみてください。
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