アボカドごま豆腐

材料
●ごま豆腐 100g
●アボカド 1/2個
●ぽん酢 大さじ2
●わさび 適量
<作り方>
①ごま豆腐をお皿に移します。
②アボカドを半月切し、ごま豆腐の上に乗せます。
③ぽん酢とわさびを混ぜ合わせ、上からかけて出来上がり!!
アボカドといえば、ギネスブックに「世界一栄養価の高い果物」として認定されており、美容や健康、ダイエットにも効果的と言われている人気食材で、エネルギー代謝をサポートするビタミンB群をはじめ、ビタミンE等の栄養素や食物繊維も豊富に含まれています。