ごま豆腐ステーキの炙りピエダングロワ乗せ

今回も「ワイン食堂リベルタ」さんからチョー簡単でウマウマなレシピをご紹介！
ピエダングロワを使います。
ピエダングロワって？
フランス産のチーズです。
さっぱりとしてクセがなく、マイルドでなめらかなクリーミーな味わいのウォッシュタイプのチーズですので、ごま豆腐ステーキとの相性はバツグンです。

材料　
ごま豆腐ステーキ　半分
ピエダングロワチーズ　1/6個
塩　少々
ブラックペッパー　少々
 
作り方
ごま豆腐ステーキとピエダングロワを焼いて重ねる。
塩とブラックペッパーを少しかける。
完成です！ 


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ワイン食堂リベルタ
https://liberta-imadu.owst.jp/
兵庫県西宮市今津二葉町1-20
TEL.0798-61-2696（予約を入れてからのご来店をお勧めします）
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