辛味噌焼きごま豆腐ステーキ
今回も先日ご紹介した「ワイン食堂リベルタ」の
お料理のレシピをご紹介させていただきます。
材料 ごま豆腐ステーキ 1個 すり胡麻 少々 刻みネギ ひとつまみ ソース ・コチュジャン 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・おろしニンニク 小さじ1 ・ごま油 少々 作り方 1.ごま豆腐ステーキをお好みの大きさに切って焼く。 2.よく混ぜ合わせたソースをかけて刻みネギを乗せる。 ---------------------------------------------------------- ごま豆腐ステーキのふわっとした食感がお口の中でとろけながら ピリリと効いたタレがマッチ!和食素材でありながら 中華のような味わいがクセになる逸品です。 ----------------------------------------------------- ワイン食堂リベルタ https://liberta-imadu.owst.jp/ 兵庫県西宮市今津二葉町1-20 TEL.0798-61-2696(予約を入れてからのご来店をお勧めします) -----------------------------------------------------
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