近日発売予定　ごま豆腐ステーキ

近日発売予定の「ごま豆腐ステーキ」ご紹介いたします。

通常、ごま豆腐は焼くと溶けてしまいますが、この「ごま豆腐ステーキ」は鉄板やフライパンで焼いても溶けて無くなりません。外はカリッ！中はトロッ！として味わったことのない食感が楽しめます。

ステーキソースをかけた状態

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溶けない「ごま豆腐ステーキ」ですので、以下はピザにのせたり、焼いたりしたオリジナル料理のご紹介です。

紹介した料理は、「ワイン食堂リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんが手がけたどれもオリジナリティにあふれる料理です。
レシピ等については順次お伝えいたします。
新商品「ごま豆腐ステーキ」は近日発売予定ですので、是非ご期待ください。


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ワイン食堂リベルタ
https://liberta-imadu.owst.jp/
兵庫県西宮市今津二葉町1-20
TEL.0798-61-2696（予約を入れてからのご来店をお勧めします）
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