ごま豆腐といんげんの味噌あえ

ごま豆腐　　１００ｇ  

いんげん　　３本          

すりごま　　大さじ３  

●調味料

味噌　　大さじ1          

砂糖　　小さじ2          

だしの素　　少々          

塩　　少々        

ごま豆腐をさいの目に切ります。いんげんの両端を切り落とします。

いんげんを3センチ程度に切り、沸騰したところへ塩を入れ、いんげんを入れて茹でます。

ザルにあげて冷まします。ボウルに入れたいんげんに●の調味料とすりごまを入れ、混ぜ合わせて完成！！